Depois da Barista Express Impress eis que a Sage apresenta a nova versão da sua linha Impress. A Barista Touch Impress chega com novas funcionalidades, inclusive formas melhoradas para criar espuma mesmo ao usar bebidas vegetais, como leite de soja ou amêndoa. A nova tecnologia, Auto MilQ, apresentada na nova máquina da Sage é capaz de reconhecer as diferentes propriedades de cada tipo de leite (vegetal ou não) para calibrar automaticamente a temperatura, o tempo e a pressão do ar e vapor, conseguindo assim uma “microespuma” mais suave e melhores resultados nas bebidas preparadas.
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Con Psarologos, Diretor Geral Global de Café da Sage, explica que a nova Barista Touch Impress “estreia o Barista Guidance no ecrã tátil – uma tecnologia desenvolvida especificamente com base nos comentários e pedidos dos clientes. Eliminámos o trabalho de adivinhação do processo de marcação, com a máquina a fornecer feedback em tempo real sobre o tamanho da moagem, o tempo de extração e muito mais – é como ter um barista experiente ao seu lado, ajudando-o a aperfeiçoar o seu café do início ao fim“.
Lê a nossa análise à Sage Barista Express Impress
A nova Barista Touch Impress, com todas as suas novidades em relação ao modelo anterior, inclui as seguintes características:
- Ecrã tátil com Barista Guidance
- Sistema ImpressTM Puck
- Dose inteligente
- Compactação assistida
- Medição de precisão
- AutoQ Texturização do leite em modo mãos-livres
- Definições de leite à base de plantas
- Brocas de precisão europeias Baratza
- 30 definições de moagem
- Porta-filtro em aço inoxidável de 54 mm
- Sistema de aquecimento ThermoJet
- Controlo digital de temperatura PID
- Bico de água quente dedicado
- Depósito de grãos de 340g/12 oz com novo design com nervuras
- Depósito de água de 2L
- Aço inoxidável
Já disponível no mercado, em revendedores como o El Corte Inglés, Media Markt e FNAC, a Barista Touch Impress conta com o preço de retalho de €1299,90.
